I sapori della città: Chet's Bangkok BBQ
Il "Taste of the City" di Taste of London sta per arrivare: una settimana all'insegna di cibo fantastico, ottimi drink e locali imperdibili in tutta la città. E Chet’s ti farà scaldare con un'esperienza di barbecue in stile Bangkok.
La nuova serie di eventi in tutta la città riunisce alcuni dei migliori locali di Londra per una serie di menu speciali, eventi unici ed esperienze interattive.
Chet’s propone un menu piccante ispirato all’atmosfera vivace dei mercati notturni della città. I piatti, creati in esclusiva per il festival, saranno cucinati sui Big Green Egg nella terrazza sul retro dalla chef Carolyn Or e potrai gustarli all’aperto sulle terrazze del giardino. Aspettati sapori decisi e affumicati con un bel tocco piccante.Abbinali a un My Thai, un Rum Punch o un Hurricane Colada, oppure vai sul sicuro con una torre di birra ghiacciata.
IL VASSOIO PER BARBECUE DI BANGKOK
Sei da solo? Scegli la tua porzione di proteine a 20 £, servita con una salsa e tutti i contorni. Hai ancora fame? Aggiungi altre porzioni di proteine, oppure punta in grande con un piatto misto a 50 £, pensato per essere condiviso.
Proteine
Spiedini di pollo al lemongrass
Gamberi di fiume alla griglia con olio al peperoncino affumicato
Guanciale di maiale "Crying Tiger"
Salsiccia piccante "sai uah" fatta in casa
Patate a spirale al tom yum
Cavolo rosso al curry grigliato
Contorni
Som tam di mais arrostito
Som tam di cetrioli schiacciati
Riso glutinoso
Tuffi
Salsa ai frutti di mare
Satay alle arachidi
Nam jim jeow
Dessert
Sorbetto al cocco, polpa di mango Alphonso e salsa di pesce al caramello
INFORMAZIONI SU TASTE LONDON
Torna Taste London, il festival gastronomico per eccellenza di Londra, a Regent’s Park. Dal 17 al 21 giugno scopri i ristoranti più interessanti di Londra, spettacoli teatrali con il fuoco, produttori artigianali ed espositori, intrattenimento dal vivo e ore di puro piacere sotto il sole: un vero paradiso per i buongustai.
